Straccone

Formaggio molle ottenuto da latte intero vaccino pastorizzato con l'aggiunta di fermenti lattici vivi, sale e caglio. Si differenzia nei confronti dei classici stracchini grazie al suo profilo sensoriale particolarmente delicato e dalla pasta tenera ed estremamente spalmabile. 

La particolarità' di questo stracchino e' quella di essere fatto con...

Formaggio molle ottenuto da latte intero vaccino pastorizzato con l'aggiunta di fermenti lattici vivi, sale e caglio. Si differenzia nei confronti dei classici stracchini grazie al suo profilo sensoriale particolarmente delicato e dalla pasta tenera ed estremamente spalmabile. 

La particolarità' di questo stracchino e' quella di essere fatto con i fermenti dello squacquerone da cui deriva il nome, un mix di stracchino più' squacquerone.

Questa particolare lavorazione tutta  artigianale dona al prodotto dolcezza al gusto  e non lascia quel retrogusto amarognolo tipico degli stracchini.

INGREDIENTI: latte intero vaccino pastorizzato, fermenti lattici vivi, sale, caglio.

Ne è sconsigliato il consumo a tutte le persone con accertate intolleranze al lattosio e allergie al latte.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare da 0° a +4°C.

GARANZIE PER IL CONSUMATORE: vengono effettuati frequenti controlli microbiologici sul prodotto e sulle materie prime utilizzate secondo uno scrupoloso piano di analisi di laboratorio.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE, valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto:

Energia 1055 kJ - 255 kcal

Grassi 21 g

di cui acidi grassi saturi 15 g

Carboidrati 2,2 g 

di cui zuccheri 2,2 g

Proteine 13 g

Sale 0,5 g

Più

Straccone  Ci sono 3 prodotti.

Mostrando 1 - 3 di 3 articoli
Mostrando 1 - 3 di 3 articoli