La Ghiottella - Caseificio Mambelli

Ghiottella  

Si tratta di una ricotta caratteristica, ottenuta da latte di vacca al quale si unisce un'acqua di origine termale che regala alla ricotta Mambelli quel gusto particolare che la contraddistingue. 

Il marchio Ghiottella viene consigliato per un uso differente dalla ricotta, come specialità casearia per tutti quelli che si vogliono differenziare dalle comuni ricotte da latte intero.

La confezione che più si presta è lo scolapasta.

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