Caciotta al sale di Cervia
La tradizione non si smentisce mai: Caciotta al sale di Cervia e pere sono un abbinamento al quale neanche i palati più giovani potranno sfuggire. Delicata e saporita al tempo stesso, dona la possibilità di numerosi utilizzi in cucina.
INGREDIENTI: latte intero vaccino pastorizzato, sale marino integrale di Cervia (1%), fermenti lattici selezionati, caglio. Crosta non edibile: trattato in superficie con conservante E 202, E 235.
Ne è sconsigliato il consumo a tutte le persone con accertate intolleranze al lattosio e allergie al latte.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare da 0° a +4°C.
GARANZIE PER IL CONSUMATORE: vengono effettuati frequenti controlli microbiologici sul prodotto e sulle materie prime utilizzate secondo uno scrupoloso piano di analisi di laboratorio.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE, valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto:
Energia 1332 kJ - 321 kcal
Grassi 27 g
di cui acidi grassi saturi 19 g
Carboidrati 1,1 g
di cui zuccheri 1,1 g
Proteine 19 g
Sale 0,7 g
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